Co jest
- SKYR jest hodowany produktu mlecznego, który jest gęsty i kremowy i cierpki.
- Skyr jest świeży ser odtłuszczone mleko, napięte do konsystencji bitej-krem.
Jogurt, w prostych słowach, jest fermentacji bakteryjnej mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego. Lactobacillus i Streptococcus są istotne dla bakterii jogurt grubą strukturę i konsystencję.
Kolor
-
Biały
Smak
-
Kremowy
Aromat
-
Świeży
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Islandia
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan