Ciò che è Skyr e Yogurt

Skyr

Yogurt

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Cremoso

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Fresco

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

✔ ✘

88% Fermented Dairy products Latticini have it !

1.2 Origine

Islanda

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

Confronto di prodotti lattiero caseari

Skyr vs Caramello

Skyr vs Burro di latte

Skyr vs Kefir

tipi di prodotti lattiero-caseari

Latte di mucca Fatti

Yogurt Fatti

Cagliata Fatti

Crema Fatti

Burro di latte Fatti

Caramello Fatti