Co to jest Ser Roquefort i Basundi
Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Basundi jest deser serwowane głównie w zachodniej części Indii, tj Maharashtra i Gujarat. Jest gęsty słodzone mleko doprawione dryfruits.
Kolor
niebieski
Jasnożółty
Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Mleczny, Słodkie, Gruby
Aromat
kwaśny zapach, Silny
Mleczny
Pochodzenie
Francja
Indie