रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि बासुंदी काय आहे?
काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
दुधाचा, गोड, जाड
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा