क्या होता है रोकफोर्ट चीज़ और बासुंदी
क्या है
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
दूध जैसा, मिठा, थिक
सुगंध
खट्टे गंध, गहन
दूध जैसा