Co jest
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
W prostych słowach, Amasi jest bakteryjnej fermentacji mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego.
Kolor
Biały
Biały
Smak
-
Kwaśny
Aromat
-
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Afryka