Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Kwaśne mleko jest żywność wytwarza się przez umożliwienie niepasteryzowane mleko skwaśnieć o określonej wilgotności i temperaturze. W miarę upływu czasu, mleko ścina się lub zagęszcza jogurt jak substancja o silnym, kwaśny smak.
Kolor
kość słoniowa
-
Smak
Kremowy, Gładki, tarta
-
Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Irlandczyk