Wat is Fontina kaas en Verzuren

Fontina kaas

Verzuren

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.

Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.

1.1.1 Kleur

ivoor

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

Romig, Glad, Scherp

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

mild, zure geur

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Nee

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Italië

Iers

Vergelijk Zuivelproducten

Fontina kaas Vs Monterey Cheese

Fontina kaas Vs Münster Kaas

Fontina kaas Vs neufchâtel

Kaassoorten

Gjetost Cheese Feiten

Goudse Kaas Feiten

gruyère Feiten

Limburger Cheese Fe...

Monterey Cheese Fei...

Münster Kaas Feiten