Ce este
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Clabber este un aliment produs prin lasarea nepasteurizat lapte acru Turn la o umiditate specifica si temperatura. De-a lungul timpului, se îngroașă lapte sau de Curdles într-o substanță de iaurt cum ar fi cu o aromă puternică, acru.
Culoare
Fildeş
-
Aromă
cremoase, Neted, Tartă
-
Aromă
Blând, miros acru
-
Vegetarian
Nu
-
Origine
Italia
irlandez