Ciò che è Formaggio Fontina e Clabber

Formaggio Fontina

Clabber

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

1.1.1 Colore

Avorio

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso, Liscio, Tart

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Mite, odore acido

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

57% Types of Cheese Latticini have it !

Non disponibile

1.2 Origine

Italia

irlandese

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