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Formaggio Fontina
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Clabber
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Clabber

Ciò che è Formaggio Fontina e Clabber

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
1.1.1 Colore
Avorio
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
Non disponibile
1.1.3 Aroma
Mite, odore acido
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Italia
irlandese