Quel est Fromage Fontina et Clabber?

Fromage Fontina

Clabber

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1 Quel est

1.1 Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

clabber est un aliment produit en permettant le lait non pasteurisé pour tourner aigre à une humidité et une température spécifique.

1.1.1 Couleur

Ivoire

Indisponible

1.1.2 Saveur

Crémeux, Lisse, Tart

Indisponible

1.1.3 Arôme

Doux, Odeur aigre

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Non

Indisponible

1.2 Origine

Italie

Irlandais

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