काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
क्लबर दूध विशिष्ट आर्द्रता आणि तापमान आंबट चालू करण्याची परवानगी देऊन उत्पादित अन्न आहे. कालांतराने, दूध जाड किंवा एक मजबूत, आंबट चव एक दही सारखी पदार्थ मध्ये.
रंग
आयव्हरी
-
चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
-
सुगंध
सौम्य, आंबट वास
-
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
इटली
आयरिश