Co jest
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Kolor
-
Biały
Smak
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
Kwaśny
Aromat
Wyraźny, Silny
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
-