Co jest
Ser mozzarella, pół miękki ser, ma wysoką zawartość wilgotności pierwotnie wykonany z włoskiego mleka bawolego metodą pasta filata.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Kolor
Biały
Biały
Smak
Mleczny
Kremowy, Mleczny
Aromat
Świeży, Mleczny
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan