Was ist Mozzarella Käse und Kaymak

Mozzarella Käse

Kaymak

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1 Was ist

1.1 Was ist

Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

1.1.1 Farbe

Weiß

1.1.2 Geschmack

Milchig

Cremig, Milchig

1.1.3 Aroma

Frisch, Milchig

Milchig

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

57% Types of Cheese Milchprodukte have it !

✔ ✘

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1.2 Herkunft

Italien

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

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