Co to jest Monterey Ser i Twaróg
Co jest
Nabiał
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Pochodzenie
Europa, Grecja, Włochy
Niemcy