Co jest
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Kolor
Żółty
Biały
Smak
Gruby
Kremowy, Mleczny
Aromat
Mleczny, Słodkie
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan