Qué es
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Color
amarillo
blanco
Sabor
grueso
cremoso, lechoso
Aroma
lechoso, dulce
lechoso
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Francia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán