Co jest
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Kolor
Żółty
Brązowy
Smak
Gruby
Słodkie
Aromat
Mleczny, Słodkie
Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Argentyna