Was ist
Ein Dessert oder süße Soße aus Milch und Eiern oder Milch und einem proprietären Pulver.
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Farbe
Gelb
Braun
Geschmack
Dick
Süß
Aroma
Milchig, Süß
Süß
Vegetarier
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Herkunft
Frankreich
Argentinien