Quel est Custard et Dulce de leche?

Custard

Dulce de leche

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1 Quel est

1.1 Quel est

un dessert ou une sauce sucrée au lait et les œufs, ou de lait et une poudre.

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

1.1.1 Couleur

Jaune

Marron

1.1.2 Saveur

Épais

Sucré

1.1.3 Arôme

Laiteux, Sucré

Sucré

1.1.4 Végétarien

Non

Oui

1.2 Origine

France

Argentine

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