Jogurt, w prostych słowach, jest fermentacji bakteryjnej mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego. Lactobacillus i Streptococcus są istotne dla bakterii jogurt grubą strukturę i konsystencję.
Tylża Ser jest pół ser twardy, jasnożółty w fakturze, wykonana z pasteryzowanego lub niepasteryzowanego mleka krowiego.
Kremowy
Kremowy, Łagodny, Pikantny, Pikantny
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan
Szwajcaria