Jogurt, w prostych słowach, jest fermentacji bakteryjnej mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego. Lactobacillus i Streptococcus są istotne dla bakterii jogurt grubą strukturę i konsystencję.
Mleko Renifer jest mleko uzyskane z reindeer.It jest niska zawartość laktozy, ale z dużą zawartością tłuszczu.
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan
Arktyczny