yogourt, en termes simples, est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé. lactobacillus et streptocoques sont les bactéries est vital pour la texture et la consistance épaisse du yogourt.
lait de renne est le lait obtenu à partir de reindeer.it est pauvre en lactose, mais avec une teneur en matières grasses considérable.