Co jest
Kolor
Smak
Aromat
Wegetariański
Pochodzenie
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Łagodny, Orzechowy, Słony
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.