Co jest
Mleko pełne jest surowe, niepasteryzowane mleko uzyskane ze ssaków, takich jak krowy, bawoły, kozy, owce, jaka, wielbłąda.
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Kolor
-
Biały
Smak
-
Kwaśny
Aromat
-
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Wschodnioeuropejskie countries- Bułgaria, Czechy, Ukraina
-