Qué es
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
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blanco
Sabor
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agrio
Aroma
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Fresco, olor agrio
Vegetariano
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sí
Origen
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania
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