Co jest
Serwatka to naturalna substancja ciekła część mleka świeżego, która pozostała z wytwarzania sera.
Jest to danie przyprawione, napięte lub rozcieńczonego jogurtu, spożywane na całym krajów byłego Imperium Osmańskiego. Jest ona podobna do tarator kuchni bałkańskiej.
Kolor
Biały
-
Smak
Zależy od dodanych substancji aromatyzujących
Kwaśny
Aromat
-
Świeży, kwaśny zapach
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Europa
indyk