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1 O que é
1.1 O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
1.1.1 Cor
branco
não disponível
1.1.2 Sabor
depende de agentes aromatizantes
azedar
1.1.3 Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Europa
Turkey
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