Co jest
Basundi jest deser serwowane głównie w zachodniej części Indii, tj Maharashtra i Gujarat. Jest gęsty słodzone mleko doprawione dryfruits.
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
Kolor
Jasnożółty
Brązowy
Smak
Mleczny, Słodkie, Gruby
Słodkie
Aromat
Mleczny
Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Indie
Argentyna