Was ist
Basundi ist ein köstliches Dessert vor allem in den westlichen Teilen Indiens bedient, dh Maharashtra und Gujarat. Es ist dicht Milch mit dryfruits garniert gesüßt.
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.
Farbe
Blassgelb
Braun
Geschmack
Milchig, Süß, Dick
Süß
Aroma
Milchig
Süß
Vegetarier
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Herkunft
Indien
Argentinien