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Basundi
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Dulce de leche
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Dulce de leche

Ciò che è Basundi e Dulce de leche

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
1.1.1 Colore
Pallido Giallo
Marrone
1.1.2 Sapore
Latteo, Dolce, Denso
Dolce
1.1.3 Aroma
Latteo
Dolce
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
India
Argentina
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