Wat is Quark en provolonekaas

Quark

provolonekaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.

Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Bleek geel

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

Aangenaam

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Duitsland

Italië

Vergelijk Zuivelproducten

Quark Vs Melkpoeder

Quark Vs Khoa

Quark Vs semifreddo

Kaassoorten

Ice melk Feiten

botervet Feiten

Yak Melk Feiten

Gomme Feiten

semifreddo Feiten

Khoa Feiten