1 Wat is
1.1 Wat is
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
grasachtig, mild, mushroomy
zuur
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
België, Duitsland, Nederland
Afrika