Wat is
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
Kleur
-
Stro
Smaak
fruit, mild, Nootachtig, pikant
grasachtig, mild, mushroomy
Aroma
geprononceerd, Sterk
zure geur
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Frankrijk
België, Duitsland, Nederland