Wat is
- Brick kaas is een baksteen vormige kaas, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk.
- Het is inheems in Winconsin, US
- Brie is een Franse zachte kaas, vernoemd naar de Franse regio Brie.
- Het is gemaakt vorm melk niet gepasteuriseerde koemelk en heeft een pittige smaak.
Kleur
ivoor
-
Smaak
mild, Nootachtig, Zoet, pikant
fruit, mild, Nootachtig, pikant
Aroma
zure geur, Rijk
geprononceerd, Sterk
Vegetarisch
Nee
Nee
Oorsprong
Wisconsin, US
Frankrijk