1 काय आहे
1.1 काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
1.1.1 रंग
1.1.2 चव
यीस्टच्या सारखे
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
1.1.3 सुगंध
1.1.4 शाकाहारी
1.2 मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
विस्कॉन्सिन, अमेरिका