काय आहे
केफिर हे दुधापासून बनवले जाते त्यात यीस्ट आणि प्रोबायोटीक बॅक्टीरिया असते
संपूर्ण दूध गायी, म्हशी, शेळी, मेंढी, वनगाय, उंट सारखे सस्तन प्राणी मिळवता कच्चे अनपास्टुवर्रेयैज़्ड दूध आहे.
रंग
-
-
चव
यीस्टच्या सारखे
-
सुगंध
दुधाचा
-
शाकाहारी
होय
-
मूळ
उत्तर कॉकासस क्षेत्रांमध्ये
पूर्व युरोपीय बल्गेरिया, झेक प्रजासत्ताक, युक्रेन