1 कसे बनवावे
1.1 सर्विंग साइज़
1.2 साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
साधा मलई, स्कीम दूध
1.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
उपलब्ध नाही
1.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
बोल, उलथण
1.4 कालावधी
1.4.1 तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
20- 25 मिनिटे
1.4.2 स्वयंपाकची वेळ
1.4.3 एजिंग टाइम
1.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
1.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
1.5.2 शेल्फ लाइफ