पनीर वि गौडा चीज़
कॅलरीज
कॅलरीज 1 पॅट मध्ये
79.90 Kcal
2
उपलब्ध नाही
कॅलरीज प्रति 100 ग्रॅम
43.50 Kcal
99+
356.00 Kcal
29
1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅलरीज 1 कप मध्ये
12.20 Kcal
1
101.00 Kcal
14
कॅलरीज 1 स्टिक मध्ये
12.20 Kcal
1
उपलब्ध नाही
सर्विंग साइज़
100
100
प्रथिने
18.30 g
30
24.94 g
13
कार्बोहायड्रेट
5.50 g
99+
2.22 g
99+
फायबर
0.00 g
15
0.00 g
15
साखर
5.50 g
99+
2.22 g
22
फॅटस
0.90 g
6
27.44 g
99+
% फॅट कॉंटेंट
1 %
1
उपलब्ध नाही
सॅचुरेटेड फॅटस
0.60 g
5
17.61 g
99+
ट्रान्स् फॅटस
0.00 g
उपलब्ध नाही
पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.00 g
99+
0.66 g
99+
मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
0.30 g
99+
7.75 g
32
पोषण
सर्विंग साइज़
100
100
कोलेस्ट्रॉल
4.60 mg
99+
114.00 mg
6
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व
174.00 IU
99+
563.00 IU
33
बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.00 mg
99+
0.03 mg
27
बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.20 mg
40
0.33 mg
23
बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.10 mg
40
0.06 mg
99+
बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.00 mg
99+
0.08 mg
20
बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.80 μg
34
21.00 μg
15
बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.50 μg
30
1.54 μg
11
सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
0.10 mg
28
0.00 mg
29
डी जीवनसत्व
46.00 IU
10
20.00 IU
22
डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही
0.50 μg
12
जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
0.00 mg
99+
0.24 mg
25
के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.10 µg
26
2.30 µg
13
मिनरल्स
कॅल्शियम
127.00 mg
99+
400.00 mg
28
लोह
0.00 mg
99+
0.52 mg
25
मॅग्नेशियम
11.90 mg
36
70.00 mg
8
फॉस्फरस
101.00 mg
99+
444.00 mg
20
पोटॅशियम
161.00 mg
36
1,409.00 mg
2
सोडियम
47.50 mg
99+
600.00 mg
25
जस्त
0.50 mg
99+
1.14 mg
30
इतर
पाणी
89.40 g
41.46 g
कॅफीन
0.00 g
0.00 g
फायदे
आरोग्यविषयक फायदे
परत शरीर, आणि सांधे दुखी कमी करण्यात फायदेशीर, वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम, ऑस्टिओपोरोसिस साठी उपाय, रक्तदाब कमी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
इतर सामान्य फायदे
कूर्चा आणि उती मजबूत करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, चयापचय दर सुधार, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, दातांमधील पोकळी प्रतिबंधित करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
त्वाचाची काळजी
पुरळ आणि पुरळ चट्टे कमी करते, मृत त्वचा परत काढते, रॅडिकल्स मुक्त, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, त्वचेच्या सूरकुत्या कमी करते
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
केसांची निगा
केस वाढ सुलभ होतं, केसाचे मुळे मजबूत करते
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
वापर
पनीर पासून उरलेले पाणी कणीक मालण्यासाठी वापेरले जाऊ शकते
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
ऍलर्जी
पनीर आणि गौडा चीज़ ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, रक्तसंचय, बद्धकोष्ठता, गॅस, हृदय दर वाढ, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, श्वास मध्ये अडचण, नाक बंद, अनुनासिक स्टफीनेस, मळमळणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
काय आहे
काय आहे
पनीर, एक प्रकारचे चीज आहे जे दक्षिण आशिया मधे वापरले जाते.
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
रंग
पांढरा
पिवळा
पनीर आणि गौडा चीज़ चव
दुधाचा
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
पनीर आणि गौडा चीज़ सुगंध
ताज्या, दुधाचा
आंबट वास
शाकाहारी
होय
नाही
मूळ
अफगाणिस्तान, भारत, इराण, बांग्लादेश, भूतान, भारत, मालदीव सारखे दक्षिण आशियाई देशांत, ताजिकिस्तान
नेदरलँड्स
कसे बनवावे
सर्विंग साइज़
100
100
साहित्य
काही थेंब लिंबाचा रस, दूध, मीठ, व्हिनेगर
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, वजन, मोजमाप कप, मलमल, पॅन, प्लेट, गाळणे
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
कालावधी
तयारीची वेळ
30- 40 मिनिटे
24 तास
स्वयंपाकची वेळ
15
120
एजिंग टाइम
लागू नाही
12 महिने
स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
रेफ्रिजरेशन तापमान
99.00 °F
5
0.00 °F
23
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
सुमारे 3 महिने
|
||
|
||
|