×

मुर्सिक
मुर्सिक

बासुंदी
बासुंदी



ADD
Compare
X
मुर्सिक
X
बासुंदी

मुर्सिक वि बासुंदी

कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज

100.00 Kcal330.00 Kcal
50 1927
👆🏻

कॅलरीज

0.00 Kcal375.20 Kcal
0 904
👆🏻

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज

20.00 Kcal120.00 Kcal
2 133
👆🏻

1 औंस मध्ये कॅलरीज

37.00 Kcal120.00 Kcal
10 717
👆🏻

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज

425.00 Kcal180.00 Kcal
12.2 899
👆🏻

सर्विंग साइज़

100
100

प्रथिने

0.00 g14.90 g
0 215
👆🏻

कार्बोहायड्रेट

12.00 g36.20 g
0 205
👆🏻

फायबर

2.50 g2.40 g
0 10.3
👆🏻

साखर

1.50 g30.50 g
0 54.08
👆🏻

फॅटस

3.50 g20.00 g
0.1 175
👆🏻

फॅट कॉंटेंट

5 %15 %
0 100
👆🏻

सॅचुरेटेड फॅटस

3.50 g7.60 g
0 67
👆🏻

ट्रान्स् फॅटस

2.00 g0.00 g
0 162
👆🏻

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस

1.00 g2.60 g
0 48
👆🏻

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस

0.25 g5.60 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज़

100
100

कोलेस्ट्रॉल

2.50 mg26.00 mg
0 325
👆🏻

जीवनसत्त्वे

अ जीवनसत्व

2.50 IU66.00 IU
0 2499
👆🏻

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)

3.50 mg0.11 mg
0 3.5
👆🏻

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)

0.25 mg0.10 mg
0 2.017
👆🏻

बी जीवनसत्व (नियासीन)

3.80 mg0.52 mg
0 13.112
👆🏻

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)

1.50 mg0.18 mg
-0.026 1.5
👆🏻

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)

2.50 μg5.40 μg
0 87
👆🏻

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)

0.35 μg0.00 μg
0 4.03
👆🏻

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)

4.50 mg3.00 mg
0 7.7
👆🏻

डी जीवनसत्व

0.25 IU195.00 IU
0 301
👆🏻

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)

2.50 μg0.20 μg
0 7.5
👆🏻

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)

0.25 mg4.68 mg
0 24.21
👆🏻

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)

4.25 µg0.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कॅल्शियम

0.25 mg473.00 mg
0 1705
👆🏻

लोह

5.25 mg0.95 mg
0 70
👆🏻

मॅग्नेशियम

3.25 mg3.63 mg
0 444
👆🏻

फॉस्फरस

2.50 mg105.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटॅशियम

0.25 mg231.10 mg
0 1794
👆🏻

सोडियम

1.25 mg167.20 mg
0 7022.4
👆🏻

जस्त

0.25 mg0.45 mg
0 7.31
👆🏻

इतर

पाणी

0.25 g60.00 g
0 221
👆🏻

कॅफीन

0.00 g0.00 g
0 0
👆🏻

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे

कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते

इतर सामान्य फायदे

दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे

त्वाचाची काळजी

त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध

केसांची निगा

-
-

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग

वापर

-
-

पौष्टिक महत्त्व

कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत

ऍलर्जी

ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे

काय आहे

काय आहे

मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.

रंग

पांढरा
फिकट पिवळा

चव

कडू, तीक्ष्ण
दुधाचा, गोड, जाड

सुगंध

दुधाचा
दुधाचा

शाकाहारी

होय
होय

मूळ

केनिया
भारत

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100
100

साहित्य

पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर

फर्मेंटेशन एजेंट

लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
-

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

सुका मेवा भोपळा
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण

कालावधी

तयारीची वेळ

2- 3 तास
10- 15 मिनिटे

स्वयंपाकची वेळ

-
40

एजिंग टाइम

2 - 4 आठवडे
-

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ लाइफ

सुमारे 3 महिने
3- 5 दिवस