क्वार्क आणि रॉकयेफोवर्ट चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
ताक, दूध
रेनेट, सागरी मीठ, मेंढी दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
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पेन्सिल्लिं रोक़ुएफओर्टी
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, वजन, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
तयारीची वेळ
24-36 तास
3- 4 तास
शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस
3-4 आठवडे