Hoe te Maken Quark En Roquefort kaas
Hoe te Maken
serving Size
100
100
ingrediënten
Karnemelk, Melk
leb, Zeezout, schapenmelk
vergisting Agent
Not Applicable
Pencillium roqueforti
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
Tijds duur
Voorbereidingstijd
24-36 uur
3- 4 uur
Kooktijd
20
90
aging Tijd
Niet beschikbaar
3 weken
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
86,00 ° F
7
39,20 ° F
19
Houdbaarheid
7- 10 dagen
3-4 weken
