Comment faire du Quark et Roquefort Fromage
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Lait
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Pencillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Bol, Étamine, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Temps Durée
Temps de Préparation
24-36 heures
3- 4 heures
Temps de Cuisson
20
90
Vieillissement Temps
Indisponible
3 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
86,00 F
7
39,20 F
19
Étagère La vie
7 à 10 jours
3-4 semaines
