रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि ब्री चीज़ काय आहे?
काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग