रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि ब्रिक चीज़ काय आहे?
काय आहे
रॉकयेफोवर्ट हे फ्रेंच ब्लू चीज़ आहे जे मेंढ्याच्या दूध पासून बनवले आहे.
ब्रिक चीज़ हा ब्रिक शेप्ड चीज़ असतो, जो पस्टेरिझेड गाईच्या दुध पासून बनवतात.
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि ब्रिक चीज़ चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
सौम्य, दाणेदार, गोड, तिखट
रॉकयेफोवर्ट चीज़ आणि ब्रिक चीज़ सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
आंबट वास, रिच
मूळ
फ्रान्स
विस्कॉन्सिन, अमेरिका