ब्री चीज़ आणि क़ुरूत कसे बनवायचे
साहित्य
एमएम100 कल्चर, रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
मीठ, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
मोल्ड पेनिसिलियम कमेम्बेरटी, मोल्ड पेनिसिलियम कंडीडूम
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
चीज प्रेस, वजन, चाकू, पळी सह मौल्ड, प्लास्टिक व्रप
कंटेनर
तयारीची वेळ
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
काही दिवस सुर्याचा दिवस
एजिंग टाइम
7- 10 दिवस
उपलब्ध नाही
रेफ्रिजरेशन तापमान
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
5- 7 दिवस
सुमारे 6 महिने