लोणी आणि कॅमेंबर्ट चीज़ कसे बनवायचे
साहित्य
साधा मलई, विप्ड मलई
ताक, कॅल्शियम क्लोराईड, कॅमेंबर्ट मोलदस, चीज मीठ, लिक्विड रेनेट, उन्पसटेउरीज़ेड गाईचे दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लागू नाही
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, ब्लेंडर, गाळणे
बोल, चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, ब्लेंडर, चाकू, पळी, लाइव कल्चर, पळी सह मौल्ड, उलथण
तयारीची वेळ
15- 20 मिनिटे
18 तास आणि वृध्दत्व 3-4 आठवडे
एजिंग टाइम
लागू नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
2- 3 आठवडे
5- 7 दिवस