बासुंदी आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
3- 4 तास
एजिंग टाइम
लागू नाही
लागू नाही
शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
5- 7 दिवस