×

बासुंदी
बासुंदी

मुर्सिक
मुर्सिक



ADD
Compare
X
बासुंदी
X
मुर्सिक

बासुंदी वि मुर्सिक

1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
375.20 Kcal0.00 Kcal
सेंद्रीय दूध तथ्य
0 904
1.4 1 कपमध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
याक बटर तथ्य
70 1628
1.8 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
विप्ड मलई तथ्य
8 102
1.11 1 औंस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
12.2 204
1.13 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
उपलब्ध नाही425.00 Kcal
पनीर तथ्य
12.2 425
1.16 सर्विंग साइज़
100
100
1.17 प्रथिने
14.90 g0.00 g
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
0 215
1.20 कार्बोहायड्रेट
36.20 g12.00 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 205
1.20.2 फायबर
2.40 g2.50 g
दूध तथ्य
0 10.3
1.20.5 साखर
30.50 g1.50 g
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
0 54.08
1.21 फॅटस
20.00 g3.50 g
याकुल्ट तथ्य
0.1 175
1.22.2 फॅट कॉंटेंट
15 %उपलब्ध नाही
पनीर तथ्य
1 91
1.22.5 सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g3.50 g
आमासी तथ्य
0 67
2.2.2 ट्रान्स् फॅटस
0.00 g2.00 g
दूध तथ्य
0 162
2.3.3 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g1.00 g
पनीर तथ्य
0 48
2.3.6 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g0.25 g
zincica तथ्य
0 32.9
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज़
100
100
3.2 कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg2.50 mg
मलई चीज तथ्य
0 325
4.3 जीवनसत्त्वे
4.3.1 अ जीवनसत्व
66.00 IU2.50 IU
पीनिट लोणी तथ्य
0 2499
4.3.3 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg3.50 mg
पनीर तथ्य
0 3.5
4.4.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg0.25 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 2.017
4.4.7 बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg3.80 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 13.112
4.4.9 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg1.50 mg
विप्ड मलई तथ्य
-0.026 1.5
4.4.11 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg2.50 μg
कोकाआ बटर तथ्य
0 87
4.4.13 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg0.35 μg
पीनिट लोणी तथ्य
0 4.03
4.4.16 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg4.50 mg
दूध तथ्य
0 7.7
4.4.18 डी जीवनसत्व
195.00 IU0.25 IU
योगहर्ट तथ्य
0 301
4.4.20 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
उपलब्ध नाही2.50 μg
दूध तथ्य
0 7.5
4.4.21 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg0.25 mg
पनीर तथ्य
0 24.21
4.4.24 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
उपलब्ध नाही4.25 µg
योगहर्ट तथ्य
0 30.3
4.6 मिनरल्स
4.6.1 कॅल्शियम
473.00 mg0.25 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 1705
4.6.3 लोह
0.95 mg5.25 mg
पनीर तथ्य
0 70
4.6.5 मॅग्नेशियम
3.63 mg3.25 mg
जिलॅटो तथ्य
0 444
4.6.7 फॉस्फरस
105.00 mg2.50 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1409
4.6.9 पोटॅशियम
231.10 mg0.25 mg
जिलॅटो तथ्य
0 1794
4.6.12 सोडियम
167.20 mg1.25 mg
कोकाआ बटर तथ्य
0 7022.4
4.6.13 जस्त
0.45 mg0.25 mg
जिलॅटो तथ्य
0 7.31
4.7 इतर
4.7.1 पाणी
उपलब्ध नाही0.25 g
कोकाआ बटर तथ्य
0 221
4.7.2 कॅफीन
0.00 g0.00 g
दूध तथ्य
0 0
5 फायदे
5.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अँटी- पायरेटिक, कोलेस्ट्रॉल कमी करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, हृदय रोग संरक्षण
5.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
दुग्धशर्करा असहिष्णु, कर्करोग प्रतिबंधित करते, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, सुक्ष्मजैविक सुरक्षा
5.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
5.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
त्वचा ते अर्ज सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ वेदना कमी करण्यात मदत करू शकता, वृध्दत्व चिन्हे खाली धीमा मदत करते, भरपूर लॅकटिक ऍसिड
5.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
नाही उपलब्ध
5.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
5.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
उपयोग आढळले नाही
5.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर प्रोबियटिक्स
5.4 ऍलर्जी
5.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळणे, मळमळ आणी उलट्या, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, त्वचा दाह, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
6 काय आहे
6.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
मुर्सिक हे आंबलेल्या योगर्ट पासून तयार केले आहे. तो केनिया मधल्या विशेष केलेले भोपळा कंटेनर मध्ये तयार केला जातो.
6.1.1 रंग
फिकट पिवळा
पांढरा
6.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
कडू, तीक्ष्ण
6.1.3 सुगंध
दुधाचा
दुधाचा
6.1.4 शाकाहारी
होय
होय
6.2 मूळ
भारत
केनिया
7 कसे बनवावे
7.1 सर्विंग साइज़
100
100
7.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
पसटेउरीज़ेड गाय किंवा शेळी दुध
7.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाक्ट्ॉबसिल्लुस प्लेनारम
7.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
सुका मेवा भोपळा
7.4 कालावधी
7.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
2- 3 तास
7.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
लागू नाही
7.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
2 - 4 आठवडे
7.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
7.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °Fउपलब्ध नाही
गोठविलेल्या दही तथ्य
-20 383
7.5.3 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
सुमारे 3 महिने